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Actividad ganadera en Uruguay

La tradición ganadera uruguaya se remonta a los tiempos del descubrimiento y hoy posee ventajas comparativas con el resto de la región. Por un lado, extensas pasturas naturales y verdes. Por el otro, niveles sanitarios estrictos que permiten acceder a los mercados más exigentes del mundo como el europeo, el asiático o el norteamericano.

El ganado uruguayo no utiliza hormonas ni tratamientos químicos para tener calidad de categoría mundial. Razas como la Aberdeen Angus y Hereford en materia cárnica y la Holando en el rubro lácteo son las más representativas de esta tierra. Sin embargo, todas las razas han sido mejoradas genéticamente, exportando embriones para elevar la calidad del ganado en otros países.

En Uruguay, usted puede elegir entre métodos de ganadería extensiva tanto vacuna como ovina y obtener excelentes resultados. Puede adquirir una finca ganadera y aplicar sus conocimientos en un entorno natural y seguro. Cuenta además, con la posibilidad de invertir en ganado sin tener conocimientos específicos del área. Nuestro equipo de profesionales se encargará de administrar la explotación para ayudarlo a obtener un excelente nivel de rentabilidad.

Actualmente, muchas empresas internacionales se encuentran invirtiendo en frigoríficos uruguayos en una clara muestra de confianza por el futuro de la industria. Uno de los pilares del compromiso por la calidad, es la política de trazabilidad llevada adelante por el Estado uruguayo. Gracias a un sistema de seguimiento total y permanente, es posible conocer el recorrido de los animales desde que nacen hasta que llegan a la mesa del consumidor. Eso es valor agregado.


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